هیأت وزیران در جلسه مورخ25/8/1373 بنا به پیشنهاد شماره.4177/ص.10./و مورخ 7/9/1373 وزارت جهاد سازندگی و به استناد بند «د» ماده (3) و بند"ب» ماده (5) قانون سازمان دامپزشکی کشور ـ مصوب 1350 ـ آیین‌نامه اجرایی بندهای مذکور را به شرح زیر تصویب نمود:
آیین‌نامه چگونگی کنترل بهداشتی تردد، نقل و انتقال، واردات و صادرات دام زنده و فرآورده‌های خام دامی موضوع بند د ماده (3) و بند ب ماده (5) قانون سازمان دامپزشکی کشور
مصوب 1373,08,25با اصلاحات و الحاقات بعدی
فصل اول ـ کلیات
ماده 1 ـ مقررات این آیین‌نامه در مورد کنترل بهداشتی تردد و نقل و انتقال دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور و ورود و صدور آن به مورد اجرا‌گذارده می‌شود.
ماده 2 ـ تعاریف
الف ) دام زنده: حیوانات اهلی، طیور، آبزیان، زنبور عسل، کرم ابریشم، حیوانات آزمایشگاهی و پوستی و حیوانات باغ وحش.
ب ) فرآورده‌های خام دامی: کلیه موادی که در زمان حیات دام ـ مانند پشم، کک، مو، شیر، تخم طیور،تخم نطفه‌دار، اسپرم، تخم ماهی، نوغان و غیره ـ یا بعد از‌کشتار ـ مانند گوشت و آلایش ـ به دست می‌آید.
تبصره 1 ـ آلایش به کلیه ضمایم به دست آمده از دام پس از کشتار گفته می‌شود و ممکن است خوراکی یا غیر خوراکی باشد.
تبصره 2 ـ فرآورده‌هایی که برای حفظ، نگهداری و مصرف با روش‌های صنعتی یا غیر صنعتی تغییر شکل داده‌اند و از حالت خام درآمده باشند، مشمول تعریف فرآورده‌های خام دامی نیستند.
ج ) سازمان: سازمان دامپزشکی کشور.
د ) دام کشتاری: هر نوع دام و طیور که از نظر شرع مقدس اسلام قابلیت مصرف برای انسان داشته باشد.
ماده 3 (اصلاحی 01/06/1374)ـ کنترلهای بهداشتی موضوع این آئین نامه بازرسی و اقداماتی است که از لحاظ پیشگیری و مبارزه با امراض دامی و بیماریها و آلودگی‌های قابل انتقال به انسان و دام لازم و ضروری می باشد.
فصل دوم ـ مقررات مربوط به تردد و حمل و نقل دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور
ماده 4 ـ عبور و مرور، نقل و انتقال دام زنده و فرآورده‌های خام دامی در داخل کشور در موارد لزوم بر اساس اعلام قبلی سازمان، مستلزم کسب مجوز بهداشتی‌از سازمان است.
تبصره ـ دستورالعمل و ضوابط، همچنین فرمهای مربوط به این ماده توسط سازمان تهیه و پس از تایید وزارت جهاد سازندگی به مبادی ذیربط در استانها ابلاغ می‌شود.
ماده 5 ـ سازمان می‌تواند در هر نقطه‌ای از کشور ـ به خصوص در مرزها و مبادی ورودی دام ـ که لازم بداند پست کنترل تردد دام و فرآورده‌های خام دامی‌ایجاد نماید. صاحبان دام و وسائطی نقلیه حمل دام و فرآورده‌های خام دامی موظفند ضمن توجه به اخطار و علایم مربوط، گواهی و مجوز عبور و انتقال دام و‌فرآورده‌های خام دامی همراه خود را، به مامورین پست کنترل تردد دام ارائه کنند.
ماده 6 (اصلاحی 01/06/1374)ـ در اجرای ضوابط و مقررات بهداشتی این آیین‌نامه، نیروی انتظامی و سایر دستگاه‌های سیاسی ـ امنیتی محلی، بنابه تقاضای ادارات کل دامپزشکی ـ در مورد مسایل محلی ـ یا سازمان ـ در شرایط بروز همه گیری‌ها ـ و تایید شورای تامین استان، باید همکاری کنند.
تبصره ـ در موارد خاص، سازمان می‌تواند برای اجرای مقررات این آیین‌نامه از نیروهای نظامی نیز با نظر ستاد فرماندهی کل نیروهای مسلح تقاضای کمک نماید.
ماده 7 ـ دامهایی که برای فروش یا کشتار در شهرها عرضه می‌شوند باید در میدانهای فروش دام نگهداری شوند.
تبصره (اصلاحی 01/06/1374)ـ ضوابط بهداشتی میادین دام، توسط سازمان دامپزشکی کشور و با کسب نظر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و وزارت صنایع با رعایت موارد زیست محیطی از نظر همجواری با واحدهای تولیدی صنایع غذایی و دارویی و بهداشتی تهیه و اعلام خواهد شد. تأسیس و بهره برداری از میادین دام توسط بخشهای خصوصی، تعاونی و دولتی با رعایت ضوابط مذکور امکان پذیر می باشد.
ماده 8 (اصلاحی 01/06/1374)ـ ترانزیت دامهای زنده از طریق زمینی بدون طی مراحل قرنطینه، مطلقأً ممنوع است. و از طریق هوا و دریا نیز تابع ضوابطی است که از طرف دفتر‌بین‌المللی مبارزه با بیماریهای واگیر دامی وابسته به سازمان ملل متحد (O.L.E) اعلام شده است.
ماده 9 ـ ترانزیت فرآورده‌های خام دامی مستلزم طی کنترل بهداشتی و رعایت کامل ضوابط و شرایط تعیین شده از طرف سازمان است.
ماده 10 ـ فرآورده‌های خام دامی وارداتی و ترانزیتی باید دارای گواهی بهداشتی معتبر از کشور مبدا باشد.
تبصره ـ فرآورده‌های خام دامی غیر خوراکی علاوه بر گواهی بهداشتی، گواهی ضد عفونی کشور مبدا را هم باید داشته باشند.
فصل سوم ـ مقررات مربوط به واردات و صادرات دام زنده و فرآورده‌های خام دامی
ماده 11 ـ ورود هر نوع دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به کشور، بدون کسب مجوز بهداشتی سازمان ممنوع است.
ماده 12 ـ صدور دام زنده و فرآورده‌های خام دامی به خارج از کشور با رعایت سایر مقررات مربوط به دریافت گواهی بهداشتی از سازمان است.
حسن حبیبی- معاون اول رییس جمهور